HEDONIST'S  DELIGHTS​

VINS  &  ART DE VIVRE

PLAISIR - PASSION - PARTAGE

Trois mots qui résument notre philosophie

L’hédoniste fait du plaisir une philosophie et du bonheur une habitude.

Être hédoniste, c’est savourer la vie.

Une passion que nous vivons.

Un voyage qui nous a menés à des domaines et des producteurs exceptionnels, uniques en leur genre.

Une expérience que nous partageons aujourd’hui avec vous à travers une gamme variée de vins et de produits épicuriens.

 VINS
BULLES
 COGNACS
 HUILES D'OLIVE
 PÂTES ARTISANALES

VOTRE GOÛT ... AVANT TOUT !

Des vins pour chaque caractère

Le plaisir, c’est avant tout une affaire de goût -un goût qui n’appartient qu’à vous.

Car soyons honnêtes : chacun a ses préférences, ses envies, ses humeurs. Et le seul vin qui procure un vrai plaisir, c’est celui qui correspond à votre goût — pas celui qu’on vous dit d’aimer, ni celui qui brille par son prix ou son étiquette.

Certains recherchent la puissance, d’autres la finesse, la fraîcheur ou la rondeur.

Forts de notre expertise en œnologie et de notre connaissance des terroirs, nous vous aidons à trouver le vin qui vous correspond vraiment.

C’est pourquoi nous avons choisi de proposer une gamme riche et variée pour couvrir un large éventail de goûts et répondre à toutes les envies.




UNE SÉLECTION MAÎTRISÉE​

Pour trouver ce qui vous fait vibrer — sans jamais vous noyer.​

Avouons-le : choisir un vin peut vite devenir un casse-tête.

Face à l’interminable rayon du supermarché, on se fie souvent à une étiquette, à un prix… ou à un nom qu’on connaît déjà. Par peur de se tromper ou d'être déçu on finit par choisir par habitude.

Et dans une vinothèque avec 2 000 références ?

On se retrouve tout aussi perdu.

Ce n’est pas à vous de deviner.

C’est à nous de vous guider, conseiller, surprendre ... et de vous proposer les vins et les produits qui correspondent vraiment à vos goûts et à vos attentes.

Rappelez-vous : un vin qui plaît, c’est une rencontre entre votre palais et le caractère du terroir.

Que vous aimiez la puissance d’un rouge espagnol, la finesse d’un Pinot Noir, la fraîcheur minérale d’un blanc ligérien ou l’élégance d’un Bolgheri …

Nous vous guidons vers votre vin. 

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Découvrez nos vignerons

HUILES D'OLIVES


Dans un monde où la production de masse envahit les rayons la qualité devient un moyen de défense contre la médiocrité.

Toutes nos huiles d'olives sont évidemment extra-vierges. Les olives proviennent exclusivement de la propriété de nos producteurs et de variétés d'oliviers régionales typiques. Elles sont récoltées à la main, nettoyées et pressées à froid à l'exclusion de l'air et le jour même de la récolte pour éviter toute fermentation et oxydation ce qui permet de produire des huiles d'olive de la plus haute qualité.

Rien d’industriel, rien d’anonyme.


Boutiqu​​e

PÂTES ARTISANALES


Toutes nos pâtes sont produites par des fabricants artisanaux locaux et uniquement avec du blé dur provenant directement des cultures de nos producteurs. Un séchage lent garantit que la structure moléculaire de l'amidon reste intacte, conservant ainsi l'authenticité, la couleur, l'odeur, le goût et la consistance des pâtes.​

Nous proposons aussi un grand choix de pâtes à base du fameux Senatore Cappelli, une variété ancestrale de blé dur.

Cette variété de blé dur est réputée pour ses caractéristiques uniques, notamment une teneur élevée en protéines et une excellente qualité de gluten qui convient aux intolérances au gluten et aux allergies. Ces qualités permettent d'obtenir des pâtes à la texture ferme et ayant une résistance à la cuisson exceptionnelle.

Le blé Senatore Cappelli est connu pour son profil nutritionnel, contenant des nutriments essentiels tels que des protéines, des fibres et diverses vitamines et minéraux. Son profil gustatif unique et la qualité artisanale qu'il confère aux pâtes ont contribué à leur popularité croissante auprès des chefs, des amateurs de cuisine et de ceux qui recherchent des expériences culinaires traditionnelles et authentiques.


Boutique​​

Epicurie


Nous étendons constamment notre gamme. Découvrez tous nos autres produits artisanaux de première qualité. 


Découv​​rir plus

Le bonheur, c'est le plaisir sans remords


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